Un mes de menús de diario

Para mi gran amiga Paloma, a la que admiro , y para su numerosa familia (9 hijos como nueve soles, ni más ni menos), por si le ayuda a organizar las comidas y cenas. Son ideas tradicionales y simples, además de baratas.

Os dejo con la inolvidable película "la gran familia" 

 SEMANA I

LUNES

COMIDA: Lentejas con chorizo y ensalada

CENA:,  Judías verdes con jamón y salsa de tomate

MARTES

COMIDA: Carne guisada con arroz

CENA: Crema de verduras con picatostes

MIERCOLES

COMIDA: Pisto con carne picada y arroz

CENA: Pescado rebozado con ensalada

JUEVES

COMIDA: Potaje de garbanzos con rabo de cerdo

CENA: Sopa de picadillo con garbanzos (gallina, morcillo, huevo duro)

(Cuando cueces los garbanzos, y estén blandos, saca la mitad para añadir a la sopa de la noche, antes de que el potaje espese)

VIERNES

COMIDA: Tortillas de patata con ensalada (Haz dos de más para la noche)

CENA: Lo mismo

SABADO

COMIDA: Spaghetti con tomate

CENA: Sandwiches

DOMINGO

COMIDA: Paella

CENA: Restos

(Los que comen en el colegio, por la noche pueden cenar el menú de la comida que es más alimenticio. La cena está pensada para adultos que han comido en casa)

SEMANA II

LUNES

COMIDA: Alubias con arroz

CENA: Arroz tres delicias y rollitos primavera(Congelados)

MARTES

COMIDA: Shepherd’s pie (Carne picada con tomate, cebolla y pimiento verde, y puré de patata)

CENA: Tortillas francesas con ensalada de tomate

MIERCOLES

COMIDA: Carne asada con verduras (cebolla, pimiento, y guisantes)

CENA: Crema de espinacas (le que se hace con bechamelle)

JUEVES

COMIDA: Carne guisada con patatas fritas en cuadraditos

CENA: pescado al horno en papillote con verduras

VIERNES

COMIDA: berenjenas rellenas y ensalada

CENA: Sopa de pescado barata (receta del “1080” de Simone Ortega)

SABADO

COMIDA: Lasagna

CENA: Pizza

DOMINGO

COMIDA: Pollo asado con arroz

CENA: Restos

(Los que comen en el colegio pueden cenar el menú de la comida, la cena es ligera, pensada para adultos)

SEMANA III

LUNES

COMIDA: Cocido Madrileño

CENA: Sopa de picadillo

MARTES

COMIDA: Garbanzos fritos con huevos fritos (los garbanzos los aprovechas del                 cocido)

CENA: Acelgas rehogadas con ajo y acompañadas de  mayonesa

MIERCOLES

COMIDA: Pastel de hojaldre, de verduras (calabacín, pimiento, berenjena y atún)

CENA: Tortilla francesa de queso con ensalada de tomate o lechuga

JUEVES

COMIDA: Pollo asado a la naranja con arroz

CENA: Alcachofas de lata rehogadas con jamón

VIERNES

COMIDA: Dorada asada con una cama de patatas y cebolla

CENA: Puré de verduras

SABADO

COMIDA: Salchichas fritas con puré de patata

CENA: Quiche

DOMINGO

COMIDA: Lomo de cerdo asado con puré de manzana y guisantes

CENA: restos

SEMANA IV

LUNES

COMIDA: Lasagna  de atún con ensalada

CENA: merluza en filetes rebozada con judías verdes

MARTES

COMIDA: Costillas con patatas

CENA: Tostada de hueco escalfado con loncha de jamon de York (mejor salmón ahumado)

MIERCOLES
COMIDA: Fideua

CENA: Judías verdes rehogadas con jamón

JUEVES

COMIDA: Macarrones con chorizo y tomate

CENA: Hamburguesas con ensalada

VIERNES

COMIDA: Quiche de bacon y verdura

CENA: Menestra de verduras con jamón

SABADO

COMIDA: Filetes empanados al horno (Cuando están hechos añadir una loncha de queso y salsa de tomate y gratinar)

CENA: Sandwiches

DOMINGO

COMIDA: Bacalao a la portuguesa

CENA: Restos